伝統のブイヤベースや魚介のクリーム煮とお肉のコース仕立てです。定番のお味です。
￥7,350（税・サービス料込）
神戸牛をメインに旬の前菜や魚料理を組み合わせたお得なコースです。
￥9,970（税・サービス料込）
季節ごとに変わる食材がお楽しみいただけます。
目的、予算に応じて組み合わせ自由！
コース仕立てにも、数名で少しづつでもアレンジ出来ます。
| 冷前菜 | |
| 本日のカルパッチョ | ￥1,000 |
|---|---|
| 生ハムとサラミ | ￥1,000 |
| 和牛カルパッチョ | ￥1,000 |
| 三陸大沢産生ガキ | （1個）￥250 |
焼き前菜 | |
| 焼きチーズ串 ２本 バルサミコソース | ￥700 |
| 生麩のゴマ油焼き 二色の味噌 | ￥800 |
| ケサディーヤ タコスの生地とチーズ、オニオンを挟んで焼きます | ￥1,000 |
| 小江戸黒豚 厚切りベーコンソテー | ￥1,200 |
| 小江戸黒豚 ソーセージ盛り合わせ | ￥1,280 |
サラダ | |
| グリーンサラダ | ￥600 |
| 豚トロとほろ苦野菜のサラダ くるみ風味ドレッシング | ￥880 |
| 茸とベーコンのサラダ チーズ風味 | ￥980 |
魚料理一品 | |
| 活き才巻海老 1 尾 | ￥680 |
| 活き帆立貝 | ￥980 |
| 牡蠣とほうれん草の鉄板焼 オイスターバター風味 | ￥1,000 |
| 牡蠣とあさつきの玉子炒め | ￥880 |
| ウナギ サルティンボッカ仕立 | ￥1,380 |
メインディッシュ | |
| 大都会風ハンバーグ 140g デミグラス、温泉玉子 | （予約優先）￥1,200 |
| 合鴨ロースとねぎ焼き 220g オレンジ風味の照焼きソース | ￥2,200 |
| 小江戸黒豚 ロース 150g ポン酢バター 辛味大根添え | ￥2,200 |
| 豪州産リブロース150g | ￥2,800 |
| 国産牛ロース100g | ￥3,000 |
| 国産牛フィレ100g | ￥3,800 |
| 極上黒毛和牛ロース100g | ￥4,000 |
| 厳選神戸牛サーロイン100g | ￥9,000 |
コースデザートを大都会本館オリジナルアイスクリームの鉄板焼に変更
Dinner
